Öz Yufka Uzun Yufka - Teigblätter Filoteig 400 g

Artikelnummer: A1605

GTIN: 8693730010801

Kategorie: Lebensmittel

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Öz Yufka

Usta Elinden Uzun Yufka Teigblätter Lang Filoteig 400 g

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Beschreibung
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Mit den Yufka-Teigblättern von Öz Yufka kann man eine Vielzahl an orientalischen und türkischen Gerichten zubereiten. Yufka ist die türkische Bezeichnung für einen Teig, der aus Wasser, Mehl und etwas Salz besteht. Die Teigplatten können für die Zubereitung von Süßspeisen wie Baklava oder Yufka-Törtchen Verwendung finden, aber auch zu Blätterteigtaschen oder -rollen verarbeitet werden, die mit Käse, Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten gefüllt werden. Für die Herstellung von Börek, einer Art Strudel oder Auflauf, ist der Yufka-Teig von Öz Yufka die ideale Wahl. Eine Delikatesse, die man mit wenig Zeitaufwand zu Hause selbst backen kann. Die langen Yufka Teigblätter sind hervorragend für große Portionen geeignet.

Anwendung

Vor der Anwendung sollte der Yufka-Teig mit etwas Wasser befeuchtet werden. Dadurch wird er elastischer und lässt sich einfacher verarbeiten. Verwendbar für Börek, Gözleme, Baklava etc.

Allergene

Weizenmehl

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl, Wasser, Salz, Kaliumsorbat

Produkteigenschaften

Vegan

Herkunftsland

Türkei

Verantwortliches Unternehmen

Öz Yufka, Robert-Bosch-Str. 61, 50769 Köln

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Bitte prüfen Sie zusätzlich die Angaben auf der Verpackung. Nur diese sind verbindlich.

Inhalt:	400,00 g
Durchschnittliche Nährwerte:	pro 100 g
Energie (kcal):	260
Energie (kj):	1103
Fett (g):	1,2
Fett gesättigt (g):	0,22
Kohlenhydrate (g):	55
Zucker (g):	1,7
Protein / Eiweiß (g):	9,3
Salz (g):	0,74

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