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Basbasi Bulgur

Zutaten

4 Tassen Rinderbrühe
2 Teelöffel Salz
2 Tassen Duru Başbaşı Bulgur
8 Esslöffel Butter

Video

Vorbereitung

Brühe und Salz in einem Topf aufkochen.

Den Bulgur hinzugeben und den Deckel abdecken.

Zuerst bei mittlerer, dann bei schwacher Hitze das Wasser ziehen und kochen, bis die Bulgur gar sind.

Gießen Sie das erhitzte Öl darauf, decken Sie den Deckel ab und lassen Sie den Bulgur 20 Minuten lang ziehen.

Guten Appetit!

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